언제 카페 가자고 할지 모르는 사람과 함께 살고 있으니 여기저기서 생각나는 카페가 한두 군데는 있을 것이다. 조금이라도 망설여지면 간타답지 않은 태도변화로 다시 솔로카페를 즐기게 된다. 맛있는 점심을 먹었고, 날씨도 너무 좋아서 이대로 집에 돌아가기엔 조금 아쉬운 마음이 들었습니다.
커피 한 잔 할래?’라는 질문에 바로 친구를 데리고 고운리단길로 가서 청주 운천동에 있는 브런치 카페 플루이드팩토리로 향했다.
가게를 오픈하기 전 손으로 테이블을 만드는 모습이 생각났어요. 거의 목공소 같은 느낌이었는데, 그날의 기억만으로도 이곳은 분명 카페가 될 것 같아 망설임 없이 친구를 이곳으로 데려왔습니다. 들어가기 전에 조금 망설였습니다. 청주 운천동의 유명 맛집인 플루이드팩토리는 원래 브런치 전문점으로 운영하고 있어서 브런치 한 접시라도 먹어볼까 생각했다. 분명 점심을 든든하게 먹었으니 후회는 뒤로 미뤄야겠다는 생각이 들었지만, 분위기가 좋아서 들어와서 궁금해서 술 한잔만 해도 되냐고 물어봤습니다. 당연한 듯 흔쾌히 맞아주시는 주인님의 미소에는 친절함이 가득했습니다. 활기찬 분위기는 확실히 브런치와 잘 어울릴 것 같았는데, 음료 메뉴도 많아서 메뉴판만 봐도 말씀하신 대로 그냥 술 한잔하러 가도 충분할 것 같았어요. 술은 술이고 브런치는 브런치인데, 청주 운천동 브런치카페 ‘플루이드팩토리’에서도 소품을 따로 판매하고 있다. 애초에 오픈하기 전에 살펴봤다고 했는데, 손재주가 별로 없는 듯 손으로 만든 듯한 소품들로 이루어져 있다는 것만으로도 충분히 감동을 줄 수 있었다. 한 번 더 보는데 특히 그 코스터가 너무 탐났어요. 욕실 타일로도 활용이 가능할 것 같습니다. 나도 그랬다. 메뉴는 직접 가져다 드립니다. 오랜만에 간단한 아메리카노(4.0)와 카페라떼(5.0)를 주문했습니다. 사실 달달한 거 먹으려고 아포가토를 주문하려고 했는데, 애초 네이버 리뷰 때 아포가토를 서비스로 제공하는 이벤트가 진행 중이었어요. 이런 유익한 혜택을 놓칠 수가 없었습니다. 브런치 등 메인 메뉴를 즐겨야 이 서비스가 제공될 줄 알았는데 전혀 그렇지 않았다. 오히려 제가 모르는 사실을 알려주셔서 훈훈한 느낌을 받았어요. 커피 맛도 꽤 괜찮았습니다. 황금빛 밸런스에 가깝다고 볼 수 있는 아메리카노에 더해, 카페라떼는 고소한 맛이 일품이었다. 먹기 힘든 맛이 아니라 그냥 누구나 다 아는 평범한 맛이었죠? 물론 식사를 마치고 방문했기 때문에 간단하게 주문한 것도 있었지만, 그냥 마시고 일어나고 싶은 것도 있었다. 그러나 그 생각은 카운터에서 뭔가 꼼지락거리는 일로 인해 바뀌게 된다. 제가 방문했을 당시, 전날 길거리에서 혼자 울고 있던 작은 고양이 한 마리가 있었습니다. 주인장은 이 고양이가 처음이라 어떻게 해야할지 고민이 되었다고 합니다. 나는 그 사람이 고양이 용품을 많이 가지고 있고 그 사람의 이름을 콜라라고 짓는 것을 보았습니다. 앞으로는 청주 운천동에 있는 브런치 카페 플루이드팩토리의 마스코트가 될 것 같아요. 고양이를 보는 것만으로도 시간 가는 줄 모르는 오지라 씨는 주인과 얼마나 많은 공통점이 생겼는지 이야기를 나누기 시작했고, 며칠 뒤 다시 찾아와 나와 함께 브런치를 즐겼다. 물론 브런치를 먹으러 가는 대신 콜라를 먹었다. 보러 갔다고 하는 편이 더 정확하겠지만. 청주 운천동의 브런치 카페 플루이드팩토리는 친절함과 다양한 매력이 가득했다. 다음에는 델고에도 가봐야겠습니다. 브런치가 맛있다는 평을 들어서 꼭 먹어보고 싶네요. 50m NAVER Corp.자세히 보기 /OpenStreetMap map datax NAVER Corp. /OpenStreetMap Map Controller Legend 부동산 도 구시군 동시면 산고리읍 유체공장 흥덕로 127번길 12 1층 충청북도 청주시구 궁금하신 점은 네이버로 문의주세요!